Consommation de compléments alimentaires chez une population sportive

Abstract

La présente étude avait comme objectif l’évaluation de la consommation de compléments alimentaires chez les sportif résidents à la wilaya de Tébessa (Algérie). Matériel et méthodes : Il s'agit d'une enquête transversale à visée descriptive réalisée durant 2 mois (d’Avril au Mai 2023). Les données collectées concernaient les femmes et les hommes résidents à la Wilaya de Tébessa (Algére) qui pratiquent une activité sportive dans des clubs de sport. Un questionnaire a été établi et renseigné par interview. Il comportait des questions sur l’activé sportive pratiquée, l’utilisation des compléments alimentaires, les motifs et les fréquences de consommation ainsi que les type de compléments alimentaires les plus utilisés. Nous avons également évalué l’état nutritionnel des sportif en utilisant l’indice de masse corporel (IMC). Résultats:Dans la présente étude, 200 sportifs sont inclus. Le rapport sex-ratio est de 1,59. La moitié de notre population avait un âge inférieur à 24 ans avec une moyenne de 25 ± 6.35 ans. Les catégories de sport les plus fréquentes étaient la musculation (41.5%), le sport d’endurance (25%) et le sport collectif (22%). Concernant l’utilisation des compléments alimentaires, 49% de notre population utilisait les compléments alimentaires. Il y avait une différence significative entre les deux sexes (54.5% chez les hommes et 40.2% chez les femmes). Les motifs de consommation les plus fréquentes étaient pour récupérer l’énergie après l’exercice, compléter un régime alimentaire et pour la prise du poids. Les compléments alimentaires les plus utilisés étaient les vitamines (92.8%), les sels minéraux (89.8%) et les acide gras insaturés (80.6%) notamment l’oméga 3 (78.5%). Cette consommation était signicativement liée à la catégorie de sport (p<0 .02). 68% de notre population avait un IMC normal. Nous n’avons pas trouvé de relation significative entre l’état nutritionnel des sportifs et la consommation ou la non consommation de compléments alimentaires Conclusion : La moitié des sportifs enquêtés utilisaient les compléments alimentaires pour différentes raisons. Il est important de fournir aux sportifs consommateurs des compléments alimentaires des informations basées sur des preuves scientique pour une utilisation correcte.