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Etude de l’effet de l’anti-solvant sur la solubilité de la glycine
(Universite laarbi tebessi tebessa, 2018) TOUAHRIA, Mohammed salah
La glycine , un acide aminé qui est un composant dans un grand nombre de médicaments , La purification et la séparation de la glycine est réalisée par cristallisation lié à sa solubilité ,Le contrôle de cette opération unitaire pour obtenir une forme et quantité, la qualité et la quantité souhaités est une exigence dan l’industrie . Cette étude concerne la solubilité de la glycine dans un milieu eau / anti-solvant en fonction de la température, L'influence de la présence du méthanol sur les caractéristiques de la solubilité , les limites de saturation et de sursaturation. Les résultats montrent que l'augmentation du pourcentage du méthanol dans le milieu diminue sa solubilité, réduit la limite de sursaturation de la glycine